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PINEAPPLE POWDER 菠萝原粉

绿源菠萝原粉选取肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁的海南种巴厘菠萝为原料,采取独特的破碎技术、微胶囊化包埋等技术精制而成。产品制作采用国际领先破碎技术,坚持不添加任何香精色素,不含防腐剂。绿源菠萝原粉含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。其中“菠萝朊酶”能有效分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。
绿源菠萝原粉溶解性好,菠萝味浓郁芬芳,粉体疏松细幼??捎攵嘀质称酚谢楹?,是风味独特的绿色、健康、营养食品原料。也可直接用于家庭汤料提鲜或是自制饮品原料。

产品参数

【产品名】菠萝原粉

【品牌名】绿源

【产地】海南

【产品特点】保持新鲜菠萝的营养成分和纯正香味,速溶性好。无防腐剂、无色素、无香精。

【适用范围】作为原料粉调配使用。

【烘烤】蛋糕(特别是夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等。

【糖果】水果奶味糖,饼干夹心、乳脂糖、糖果、涂层等。

【甜品】各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪等甜品。

【饮料】速溶固体饮料,特色综合水果饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶等。

【米面食品】婴儿食品,八宝粥,特色口味馒头,汤圆,饺子等各类速冻米面食品,谷类及快餐食品。

【开胃品】调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料,水晶水果馅等各类高级馅料。

也可将10克菠萝原粉直接溶于250ml热水/冷水中冲饮。

【包装规格】5KG*3袋/箱

【储存方式】阴凉,通风,干燥处保存。

【保质期】18个月

产品理化指标

外观:幼粉、粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:菠萝肉色颜色,淡黄色

气味:天然新鲜菠萝味

水分:≤5%

溶解度:≥92%

总糖(以葡萄糖计):≤60%

总酸(以苹果酸计):0.5-2.0

菌落总数:≤1000

大肠菌群:≤40


营养成分表

 

项目 每100g 营养素参考值%
能量 1654千焦 20%
蛋白质 1.4克 2%
脂肪 1.2克 2%
碳水化合物 93克 31%
152毫克 8%

 


Production    生产环境

Company strength    公司实力

论研发:我们更资深

成立多年来,南派始终专注于水果原粉的技术开发,成果颇丰,业内领先,所生产的产品深受欧美、东南亚市场欢迎。

论工艺:我们更领先

我们掌握了世界上最先进的喷雾干燥工艺,能够将优质新鲜水果果肉磨浆,经喷雾干燥成热带水果粉,百分百新鲜天然,无任何添加。

论团队:我们更强大

业内顶级的食品技术专家团队,是南派成长的核心力量。所以化学家和技术人员都密切关注工厂操作,一丝不苟,做到完美!

论标准:坚持国际化

国际化的大视野,让我们始终保持国际高标准,严格要求自己,不仅将水果粉的保质期极大延长,同时质量的稳定性也极大增强。

论价位:厂家第一线

作为食品原料的源头,我们提供的是没有经销商加价的出厂“裸价”,真品质,低价位,更懂您的所需!

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